tag:blogger.com,1999:blog-54292655991056691732024-02-02T16:43:50.797-03:00Espaço Nutrição¨No espaço nutrição você pode conferir dicas de saúde e beleza,e como ter uma alimentação saudável e segura ao mesmo tempo¨.Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-33933591020433752492010-04-17T17:53:00.000-03:002010-04-17T17:53:43.740-03:00Nutrição do Idoso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpeARiGYcwcavF3ZQjzkGtGPdQHscVhET2earmOuinrPcVnBoUy6LEif03-NyyCLZK7pLHm1KeVvDbofamN-JdA0X5HPu7zoTWtKE2B9dcI9X-HCfbO_N8T1RqrVnxq0Wcq4YGptISPCU/s1600/image_mini.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpeARiGYcwcavF3ZQjzkGtGPdQHscVhET2earmOuinrPcVnBoUy6LEif03-NyyCLZK7pLHm1KeVvDbofamN-JdA0X5HPu7zoTWtKE2B9dcI9X-HCfbO_N8T1RqrVnxq0Wcq4YGptISPCU/s200/image_mini.jpg" width="200" wt="true" /></a></div><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">NUTRIÇÃO NA TERCEIRA IDADE</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">A manutenção de uma alimentação adequada é de extrema importânda para a saúde da pessoa idosa, tanto na recuperação como na prevençao de doenças.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Dado interessante é o fato de se saber que o idoso guarda uma relação mais emocional com a comida do que as pessoas mais jovens. A refeição, para muitos, pode representar o principal evento no decorrer do dia para uma confirmação de valores, lembranças e possibilidade de contato social. Isto frequentemente faz com que ocorra uma ingestão de proteína animal, açúcar e gorduras indesejável.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">O conhecimento e controle destes fatos, bem como o esclarecimento de todas as dúvidas sobre uma alimentação balanceada deve passar por uma orientação médica e a participação necessária de profissionais de Nutrição.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<strong><span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Perguntas e Respostas</span></strong><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>1. Como deve ser a alimentaçào normal da pessoa idosa?</strong></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">R. O idoso deve alimentar-se de 4 a 6 vezes por dia, incluir alimento de todos os grupos (lipídios ou gorduras, proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas e sais minerais) e os alimentos devem ser nutritivos, saborosos e agradáveis de comer.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>2. A água é importante para o idoso?</strong></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">R. Sim. É importante para a manutenção das funções normais do organismo. A quantidade adequada é, no mínimo, 8 copos de água por dia.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>3. Qual a importância das fibras para a alimentação na 3a idade?</strong></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">R. As fibras são substâncias encontradas em diversos alimentos, mas não são digeridas. Asseguram um bom funcionamento intestinal, além de auxiliarem na prevenção e tratamento de doenças como câncer do intestino grosso e no controle do colesterol alto. Os alimentos ricos em fibras também diminuem a sensação de fome. As fibras são encontradas nos vegetais, frutas (com casca), cereais integrais, pão integral, etc.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>4. Como evitar a prisão de ventre?</strong></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">R. Aumentando a ingestão de água (8 a 10 copos por dia) e ingerindo alimentos ricos em fibras e praticando caminhadas.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>5. E as gorduras? Quais o idoso deve e quais as que não deve consumir?</strong></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">R. As gorduras ditas saturadas devem ser evitadas. Isto é, não devem ser consumidos: carnes gordas, leites integrais, queijos, manteiga, chantily, creme de leite, sorvetes à base de leite, massas folhadas, etc. Por outro lado, os óleos de origem vegetal, azeite de oliva, que são gorduras insaturadas, devem ser ingeridos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>6. Quais os segredos da boa alimentação no idoso?</strong></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">R. Além das orientações dadas anteriormente, os alimentos devem ser bem mastigados, facilitando sua digestão e aumentando o aproveitamento dos nutrientes. Não esqueça: o açúcar deve ser ingerido com moderação.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>7. Por que é necessário tomar sol?</strong></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">R. Porque ele é a maior fonte de vitamina D, que é importante na saúde dos ossos.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>8. Como os alimentos podem prevenir a osteoporose?</strong></span><br />
<span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">R. Fornecendo uma dieta rica em cálcio, encontrado, principalmente, no leite e seus derivados (queijo, iogurte, coalhada), feijão, soja, vegetais verdes escuros, folha da beterraba, nabo. A recomendação diária de cálcio é de 800 mg. É importante lembrar que o abandono do cigarro, álcool e café é fator que contribui para a prevenção da osteoporose</span>Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-27780463413546257052010-04-16T14:09:00.000-03:002010-04-16T14:09:09.085-03:00Tabela de calorias de chocolates<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvI6L66dpxeF73PAPxud2IDfCt6rimU2vGlDdeYyIBUzwb9GCnKTXx5HoLNpadFLVqpLa0RxER29BUbYRlHyb7oTaPqsQ57SSGQokGoidxWvWYYFHv8aRqO3B8gLNxvo_9nOO8z13VBzQ/s1600/sell_nestle_classic_milk_chocolate.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="114" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvI6L66dpxeF73PAPxud2IDfCt6rimU2vGlDdeYyIBUzwb9GCnKTXx5HoLNpadFLVqpLa0RxER29BUbYRlHyb7oTaPqsQ57SSGQokGoidxWvWYYFHv8aRqO3B8gLNxvo_9nOO8z13VBzQ/s200/sell_nestle_classic_milk_chocolate.jpg" width="200" wt="true" /></a></div><strong> <span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Nestlé Classic (meio amargo)</span></strong><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">126kcal por 25g</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">857kcal por 170g</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvP6cYNTGm4jJ51mqKx08e5F1BYr_pSOMKGf6eQjNzDpq1Mr6nxEPUX8W5CgdegVaGxrMk_LB0KXOQ71p5uo7F259mwRtnjWVjOau81lsw2VrSlkuDy7y9TpHncz3IusdYjJP28bnPo1A/s1600/21229426_4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvP6cYNTGm4jJ51mqKx08e5F1BYr_pSOMKGf6eQjNzDpq1Mr6nxEPUX8W5CgdegVaGxrMk_LB0KXOQ71p5uo7F259mwRtnjWVjOau81lsw2VrSlkuDy7y9TpHncz3IusdYjJP28bnPo1A/s200/21229426_4.jpg" width="200" wt="true" /></a></div><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Meio amargo Garoto</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">133kcal por 25g</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">931kcal por 180g</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT_QIDCEOlYFA9gM6uFxDVNLfJPnCrlbQu14RQCOo9X6JX6DXcABkr4ui2eaHi65wh5cT8F55KwZh9Q836BBtDtd9MDiXp3jqYg6mmBvLRlZ6cl5gXGphHrieezibM1v43OvUpnpyJdFE/s1600/Submarino_21385018.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT_QIDCEOlYFA9gM6uFxDVNLfJPnCrlbQu14RQCOo9X6JX6DXcABkr4ui2eaHi65wh5cT8F55KwZh9Q836BBtDtd9MDiXp3jqYg6mmBvLRlZ6cl5gXGphHrieezibM1v43OvUpnpyJdFE/s200/Submarino_21385018.jpg" width="200" wt="true" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI5HLhIJbxGy7fHvo1ikALGyfXZzn5d7DN5R2df4Y99N0nSat52KUKzDd4W_kkZ-WWT-jbq_L7zUErP0qsmUdcJaKG5nGYG-sv_nSKBkVX9MDIRvTananICtpsjXMnpFFLzMSeRkvI_IM/s1600/21385075_4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI5HLhIJbxGy7fHvo1ikALGyfXZzn5d7DN5R2df4Y99N0nSat52KUKzDd4W_kkZ-WWT-jbq_L7zUErP0qsmUdcJaKG5nGYG-sv_nSKBkVX9MDIRvTananICtpsjXMnpFFLzMSeRkvI_IM/s200/21385075_4.jpg" width="199" wt="true" /></a></div><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Amaro Lacta</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">126kcal por 25g</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">504kcal por 100g</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Hersheys meio amargo</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">128kcal por 25g</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">896kcal por 170g</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM9ULl6IyIS2IfV7uE18Mv8Op42m8jW8n7kfNzudKmSdEQNvniWIFqIXouhaVaoKyRorGvoSEG0-Ekd_tt5-LMCrPYPymx0ENlnHHD_TnKog6mW1TGdl4rUjDf4bJcgqjgJTTW71OPmWU/s1600/1891+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM9ULl6IyIS2IfV7uE18Mv8Op42m8jW8n7kfNzudKmSdEQNvniWIFqIXouhaVaoKyRorGvoSEG0-Ekd_tt5-LMCrPYPymx0ENlnHHD_TnKog6mW1TGdl4rUjDf4bJcgqjgJTTW71OPmWU/s200/1891+2.jpg" width="136" wt="true" /></a><span style="font-family: Trebuchet MS;"></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Chocolate amargo Neugelauer</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">145kcal por 25g</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">522kcal por 90g</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKwt2cwsdNAXLTLt0n1x3xNHjhMQ4LV9D99yjC3xosnTGXkN5e1RbNahwsgOJ74oXBFoIhXMFws-HzngYd90SCisiCVGMwWPvfq0rYMSThePwP7kBRi-Gy9KUi8ZY5UbPifM_7Ei4Ruyc/s1600/tobler_1266407412.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKwt2cwsdNAXLTLt0n1x3xNHjhMQ4LV9D99yjC3xosnTGXkN5e1RbNahwsgOJ74oXBFoIhXMFws-HzngYd90SCisiCVGMwWPvfq0rYMSThePwP7kBRi-Gy9KUi8ZY5UbPifM_7Ei4Ruyc/s200/tobler_1266407412.jpg" width="166" wt="true" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Toberone Dark</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">125kcal por 25g</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">522kcal po 90g</span></div>Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-57809073783938501412010-04-15T12:54:00.003-03:002010-04-15T13:05:08.065-03:00Hipertensão<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><span style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: x-large;">Hipertensão</span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOkYCuPIRhvIN_le1UXC-wMMI1vbUzk8cNdioroEs-FtHbNQXDoIw2WLDWLgEws-NpdgHistEnj3-0JPv4kvM45DyrLgmISNZc7bp8djbCw3Z47GZNpiXU9HAOHbekxdhk19yJIogXyyY/s1600/logohiper_texto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOkYCuPIRhvIN_le1UXC-wMMI1vbUzk8cNdioroEs-FtHbNQXDoIw2WLDWLgEws-NpdgHistEnj3-0JPv4kvM45DyrLgmISNZc7bp8djbCw3Z47GZNpiXU9HAOHbekxdhk19yJIogXyyY/s200/logohiper_texto.jpg" width="200" wt="true" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtfU21L74RFUud4spB0mERGSNTJ7m1D3P-t191tQhyfGrEsxrEg15BtJtpTYq3EwyPJCMVU_bxo73vJkvxwfu9djKJC58NL2CSfJO878wFlvdg_iZ2dMLgDuRQK540xGlCMnPVAK0ChPI/s1600/logo_pressao.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtfU21L74RFUud4spB0mERGSNTJ7m1D3P-t191tQhyfGrEsxrEg15BtJtpTYq3EwyPJCMVU_bxo73vJkvxwfu9djKJC58NL2CSfJO878wFlvdg_iZ2dMLgDuRQK540xGlCMnPVAK0ChPI/s320/logo_pressao.jpg" wt="true" /></a><strong><span style="color: #6aa84f;">Como podemos medir a pressão arterial?</span></strong> </div><br />
A pressão sangüínea existe em dois níveis: pressão sistólica, quando o coração se contrai para bombear o sangue para fora e pressão diastólica, quando o coração relaxa entre as batidas. Para se verificar o valor da pressão arterial o indivíduo deve estar deitado ou sentado, ter descansado aproximadamente 10 a 15 minutos, não ter fumado e nem se alimentado ou bebido café pelo menos 30 minutos antes da verificação e com o esfigmomanômetro registram-se os dois valores, em unidades de mmHg. <br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f;">O que é Pressão Arterial ?</span></strong> <br />
<br />
É a pressão exercida pelo sangue sobre a parede das artérias, que pode ser medida por um aparelho chamado esfigmomanômetro, em unidades de mmHg (milímetros de mercúrio). Dois valores determinam a pressão arterial: um máximo (pressão sistólica) que corresponde a contração cardíaca e um mínimo (pressão diastólica) que corresponde ao relaxamento cardíaco. Uma alteração nestes valores pode determinar uma queda no nível da pressão arterial, é o que chamamos de hipotensão, ou uma elevação no nível da pressão arterial, que chamamos de hipertensão. <br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f;">O que leva à hipertensão ?</span></strong> <br />
Em 90% dos casos é o estreitamento das artérias, que dificulta a passagem do sangue, com isto elevando a pressão, é o que chamamos de hipertensão primária. Mas também pode ocorrer hipertensão quando o corpo retém líquido em excesso ou por problemas renais, é o que chamamos de hipertensão secundária. <br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><strong>Quais são as causas ?</strong> </span><span style="color: #6aa84f;"> </span><br />
Na maior parte dos casos, a causa é desconhecida, é a hipertensão primária ou essencial, os fatores envolvidos são hereditariedade, consumo excessivo de sal, idade, obesidade, sedentarismo, stress, tabagismo e alcoolismo. No restante dos casos há uma causa específica, exemplo: problemas renais, problemas na artéria aorta, tumores (na glândula supra-renal) e algumas doenças endócrinas (relacionado com hormônios). Um fator que pode representar um agravante para pessoas idosas é a aterosclerose <br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f;">Quais são os fatores de risco ?</span></strong> <br />
Fumo, idade, história familiar, obesidade, excesso de sal na dieta, entre outros. <br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f;">Quais os principais sintomas ?</span></strong> <br />
Geralmente não apresenta sintomas. Algumas pessoas mais sensíveis podem ter: dor de cabeça (na região da nuca), sangramento nasal, dor no peito, cansaço, tontura e mal-estar. <br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f;">Como realizar o diagnóstico de hipertensão ?</span> </strong><br />
A hipertensão, existe quando medida a pressão várias vezes em um consultório médico, ou seja, feito um controle durante dias seguidos, seus valores se mantém acima de 140/90 mmHg. <br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f;">Como prevenir ?</span></strong> <br />
A hereditariedade é um fator de grande importância, então as pessoas que tem propensão à ter hipertensão devem ter um cuidado maior. <br />
Evitar o excesso de peso, que eleva a pressão e o risco para diabetes, doenças cardíacas e derrame. <br />
Evitar o consumo exagerado de sal, que provoca retenção de líquidos no organismo, aumentando a pressão. <br />
Realizar atividades físicas, que ajudam no controle do peso, diminuindo as taxas de gordura e açúcar no sangue, elevando o bom colesterol e diminuindo a tensão emocional. <br />
Evitar o uso de bebida alcóolica. <br />
Evitar o fumo, que aumenta o risco para doenças cardíacas e piora a aterosclerose (endurecimento das artérias), que provoca o aumento da pressão <br />
Controlar o stress, que ajuda aumentar a pressão. <br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f;">Como tratar ?</span></strong> <br />
Existem dois tipos de tratamento. Embora não sejam curativos, normalizam o nível da pressão arterial. A escolha do tratamento depende do grau de variação da pressão. Em alguns casos, ambos os tratamentos podem estar associados: <br />
Tratamento Não-Medicamentoso: <br />
Dieta, controle do peso, evitar fumo e bebidas alcoólicas e evitar exposição aos fatores de risco. <br />
<strong>Tratamento Medicamentoso:</strong> <br />
<br />
<strong><span style="color: red;">SOME</span><span style="color: red;">NTE SOB ORIENTAÇÃO MÉDICA.</span></strong><span style="color: red;"> </span><br />
Pode ser administrado isoladamente ou em conjunto. Os mais comuns, são: diuréticos, beta-bloqueadores e vasodilatadores. <br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f;">Por que tratar ?</span></strong> <br />
Para evitar futuras complicações como: infarto, insuficiência cardíaca, acidente vascular cerebral (derrame), doença renal, entre outros. <br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f;">Quais são os valores da pressão arterial ?</span></strong> <br />
Segundo uma classificação feita recentemente pelo Comitê Nacional Norte Americano de Prevenção, Detecção, Avaliação e Tratamento da Pressão Arterial, a pressão considerada normal é aquela abaixo de 120 mmHg. A hipertensão primária fica entre 140/90 mmHg e 159/99 mmHg e a hipertensão secundária fica acima de 160/100 mmHg. E, também, existe uma nova classe, que são as pessoas consideradas pré-hipertensas (pessoas com grande probabilidade de vir a ter hipertensão), que apresentam pressão entre 120/80 mmHg e 139/89 mmHg. <br />
<br />
<strong><span style="color: #6aa84f;">Qual o valor adequado para a pressão arterial ?</span></strong> <br />
A pressão diastólica (mínima) não deve ultrapassar 90 mmHg e a sistólica (máxima) não deve ultrapassar 140 mmHg. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div>Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-32678838782232684542010-04-14T21:03:00.003-03:002010-04-14T21:15:24.291-03:00Faça do seu alimento, seu remédio<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"></div><br />
<span style="color: purple; font-size: large;"><em>Tabela de alimentos</em></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRL6kur8ZeTe_9befiMBUNGQS4K4Tc_GmzMsC9RBobucnb6jWCGla8keD83e0ZLCjRmyWHGkvMAyitiyLtT4BejbOCtgV6FQrNbiWurdsmeMs9zY0OwT6AXeth5H_-Qb1aGfSu7MolUBo/s1600/tabela-porcao-alimentos.gif" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRL6kur8ZeTe_9befiMBUNGQS4K4Tc_GmzMsC9RBobucnb6jWCGla8keD83e0ZLCjRmyWHGkvMAyitiyLtT4BejbOCtgV6FQrNbiWurdsmeMs9zY0OwT6AXeth5H_-Qb1aGfSu7MolUBo/s400/tabela-porcao-alimentos.gif" width="331" wt="true" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGsk20h9JjU6Hag5mdXYVBJcSLZ6-JI8yy4-VQqKsjz8Wqp5BY6yfYkAj0U6HrOY_v0V1dk5I3VJIqRHu2MBpj4uvhXgrO5bQLGV0EF4L8JJlLDZvFrY9x_LZZXshXCLaURk_7STqV32Y/s1600/1222707922xw0tvj.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGsk20h9JjU6Hag5mdXYVBJcSLZ6-JI8yy4-VQqKsjz8Wqp5BY6yfYkAj0U6HrOY_v0V1dk5I3VJIqRHu2MBpj4uvhXgrO5bQLGV0EF4L8JJlLDZvFrY9x_LZZXshXCLaURk_7STqV32Y/s320/1222707922xw0tvj.jpg" wt="true" /></a></div>Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-69755525250410172412010-04-14T20:27:00.004-03:002010-04-14T20:39:58.557-03:00ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em><span style="color: purple;">Corpo em equilíbrio é corpo bem nutrido. Conheça mais sobre a importância de uma alimentação adequada e sobre o papel do intestino neste assunto.</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdJTCTzZcVptkHHb7CBzrbomBinIC9YISFbS4mkA16_nkPp59dhPIMnkclSojlXxuAvnKN484_o7J2G8aMfPUM7wgijB7n4uLh2GC-78rIDFozgcPzrvv9ghM6gVt578CrWWbu2-FkLQw/s1600/vocemaisleve-alimentacao_clip_image002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdJTCTzZcVptkHHb7CBzrbomBinIC9YISFbS4mkA16_nkPp59dhPIMnkclSojlXxuAvnKN484_o7J2G8aMfPUM7wgijB7n4uLh2GC-78rIDFozgcPzrvv9ghM6gVt578CrWWbu2-FkLQw/s640/vocemaisleve-alimentacao_clip_image002.jpg" width="448" wt="true" /></a></div><br />
Se nosso corpo não for <span style="color: #6aa84f;">“abastecido”</span> com os nutrientes necessários para funcionar bem, de nada adianta praticarmos atividade física<span style="color: #6aa84f;"><em> </em>(pois não teremos disposição suficiente para um bom desempenho);</span> também será impossível ter uma boa noite de sono (já que durante o sono, nosso corpo produz substâncias responsáveis pelo relaxamento adequado, e as mesmas são formadas por nutrientes), e também não conseguiremos ter momentos de lazer <span style="color: #6aa84f;">(já que uma alimentação inadequada reflete em nossas emoções).</span> Resumindo, a base principal da qualidade de vida é a <span style="color: purple;">alimentação saudável.</span><br />
Que uma alimentação natural integral tem tudo a ver com uma vida saudável, isso não se discute. <span style="color: #6aa84f;">Frutas, verduras, legumes, grãos integrais e outros alimentos naturalmente ricos em fibras são apenas alguns exemplos que não podem faltar em nossa mesa</span>. Mas muito além disso, há um outro assunto que geralmente não somos acostumados a ouvir: <span style="color: red;"><strong><em>será que o nosso corpo está realmente preparado para aproveitar adequadamente os benefícios destes alimentos?</em></strong></span><br />
<em>É aí onde entra a importância do bom funcionamento do intestino. Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a maior parte da digestão não acontece no nosso estômago, mas sim neste órgão, que tem uma importância vital.</em><br />
<em>Considerado por muitos especialistas como o nosso <span style="color: #6aa84f;">“segundo cérebro”,</span> o intestino é um dos principais responsáveis pelo bom aproveitamento dos nutrientes dos alimentos. Por isso, a saúde do intestino reflete diretamente em uma vida mais longa e mais saudável.</em><br />
<em>A parede do intestino é formada por “<span style="color: #6aa84f;">vilosidades”,</span> que nada mais são do que “<span style="color: #6aa84f;">ondulações”</span> que aumentam a área de contato com o alimento digerido. Este é um jeito inteligente do nosso corpo aproveitar ao máximo tudo o que comemos. Esse é um ponto importante para refletirmos em como anda a nossa alimentação...</em> <br />
<br />
<br />
Poderíamos dizer que um intestino saudável funciona como se fosse uma <span style="color: #6aa84f;">“</span><span style="color: #6aa84f;">peneira”,</span> que sabe absorver adequadamente os nutrientes de que necessitamos e, ao mesmo tempo, sabe eliminar o que não é saudável através das fezes (toxinas, aditivos artificiais, bactérias ruins, etc). <br />
<br />
<strong><span style="color: #3d85c6;">Mas como saber se a nossa alimentação está adequada para manter a saúde do nosso intestino?</span></strong><br />
A prisão de ventre não é o único sinal de que o intestino não está muito bem. A alimentação inadequada pode piorar o funcionamento dele sem que percebamos nas fezes. <br />
<br />
<em><span style="color: purple;">Dicas para uma alimentação equilibrada:</span></em><br />
<em><span style="color: purple;">•consuma diariamente frutas, verduras, legumes e grãos integrais. Eles são ótimas fontes de vitaminas, minerais, fibras e muitos outros nutrientes fundamentais para um intestino e corpo mais saudáveis;</span></em><br />
<span style="color: purple;"><br />
</span><br />
<em><span style="color: purple;">•consuma pelo menos 2 litros de líquidos diariamente. A água participa de praticamente todas as funções do corpo, inclusive na formação e eliminação das fezes;</span></em><br />
<span style="color: purple;"><br />
</span><br />
<em><span style="color: purple;">•não fique em jejum por mais de 3 horas. Além de causar falta de energia, o jejum prolongado prejudica a renovação das células do intestino e piora o seu funcionamento. Além das 3 refeições principais, (café da manhã, almoço e jantar), faça pequenos lanches saudáveis ao longo do dia;</span></em><br />
<span style="color: purple;"><br />
</span><br />
<em><span style="color: purple;">•evite alimentos refinados, com muitos aditivos artificiais. Eles geralmente se transformam em toxinas que prejudicam o intestino e todo o organismo.</span></em><br />
<span style="color: purple;"><br />
</span><br />
<em><span style="color: purple;">Mantenha seu corpo em dia com a saúde. Comece hoje mesmo a colocar essas dicas em prática. Inicie aos poucos, gradativamente, até que esses hábitos estejam em sua rotina de uma forme agradável e gratificante. Mudanças de hábitos refletem em mudanças de resultados, sempre. Logo você vai perceber os benefícios da boa alimentação refletidos em seu corpo e mente.</span></em><br />
<em><br />
<span style="color: purple;"></span></em><br />
<em><br />
<span style="color: purple;"></span></em><br />
<em><br />
<span style="color: #f1c232;"></span></em>Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-50452109070870424572010-04-14T20:18:00.002-03:002010-04-14T20:21:08.388-03:00Nutrição Funcional ¨Dicas para você ter boa saúde e bem-estar através da alimentação¨<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><em><span style="color: purple;">A Nutrição Funcional identifica os sintomas e características do paciente e os relaciona a situações de carência ou excesso de determinados nutrientes.</span></em> </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"></div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><em><span style="color: #0b5394;">O que você come deve estar em sintonia com o que você é</span></em></strong> </div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXbvOWjRx2hobm3cX5Ghfvoa5IMv192KYok_5YUo_Q4iiiMhWRLN__vMu7t5o3koQu8NyASUEAA4MhVXBT_KJuBpNlmdUX3n5VCVvzNiJBSnHfS2apF5JQ_TVg6Mx3WI2zFJZtdcwWUVc/s1600/20071122-funcionais.jpg" imageanchor="1" style="cssfloat: left; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXbvOWjRx2hobm3cX5Ghfvoa5IMv192KYok_5YUo_Q4iiiMhWRLN__vMu7t5o3koQu8NyASUEAA4MhVXBT_KJuBpNlmdUX3n5VCVvzNiJBSnHfS2apF5JQ_TVg6Mx3WI2zFJZtdcwWUVc/s320/20071122-funcionais.jpg" width="320" wt="true" /></a></div>Desta forma não podemos dizer a famosa frase <span style="color: red;">“Você é o que come”,</span> ela deve ser acrescida de uma outra: <span style="color: red;">“O que você come deve estar em sintonia com o que você é”.</span> Ou seja, de acordo com a Nutrição Funcional não há como dizer se um alimento é bom ou ruim para uma pessoa sem que se conheça bem o seu “ecossistema metabólico”.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Portanto, podemos dizer que a Nutrição Funcional é uma maneira dinâmica de abordar, prevenir e tratar desordens crônicas complexas através da detecção de desequilíbrios clínicos. Esses se manifestam a partir da dieta, da influência do ar que respiramos, da água que bebemos, dos exercícios e traumas que são processados pelo corpo, mente e espírito. Tudo isso integrado, deve ser avaliado em conjunto ao se analisar um paciente, pois todos esses aspectos estão correlacionados. </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"></div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">-A partir desse conhecimento, é elaborado um plano alimentar exclusivo visando a qualidade alimentar e não a contagem de calorias tradicionalmente usada. Essa prescrição alimentar irá auxiliar o organismo a funcionar plenamente, com a correção de distúrbios alimentares, prevenção de disfunções orgânicas, perda de peso de forma saudável e, acima de tudo, o aumento do bem-estar geral dos pacientes. </div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Essa nova compreensão sobre os desequilíbrios e a ingestão alimentar trouxe uma amplitude de trabalho muito maior do que se via relacionados aos nutricionistas. Há alguns anos só se procurava um nutricionista para engordar, emagrecer ou tratar problemas como colesterol alto e diabetes. Hoje em dia, a clientela recorre ao nutricionista para tratar: cististe de repetição, candidiase vaginal, psoríase, dores de cabeça constantes, dores articulares e musculares, problemas de tireoide entre vários outros. Mesmo que a perda de peso também seja um objetivo do tratamento, ela vem muitas vezes como consequência da correção de todos esses desequilíbrios alimentares. Diante de tantas particularidades, dietas generalizadas e contagem de calorias não 'fazem' mais sentido.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><em>A recuperação da saúde intestinal do indivíduo é uma das prioridades da nutrição funcional, pois é por ele que são absorvidos os nutrientes responsáveis pela regulação do organismo. Caso o intestino não esteja saudável, a absorção de nutrientes estará prejudicada e ele estará permeável à patógenos e toxinas. Sem dúvida, a integridade intestinal é fator importantíssimo para a manutenção e tratamento da saúde corporal e até mesmo mental, pois pesquisas demonstram que 90% da serotonina é produzida no intestino, e é claro que se ele estiver comprometido, a produção dessa serotonina também estará</em></div><br />
<strong><span style="color: magenta;">Prefira:</span></strong><br />
<span style="color: purple;">produtos orgânicos</span><br />
<span style="color: purple;">frutas e vegetais frescos</span><br />
<span style="color: purple;">fibras</span><br />
<span style="color: purple;">azeite de oliva extra virgem</span><br />
<span style="color: purple;">oleaginosas (castanha do Pará, nozes, etc)</span><br />
<span style="color: purple;">temperos como: alho, cebola e ervas</span><br />
<span style="color: purple;">adoçantes naturais (stévia ou sucralose)</span><br />
<span style="color: purple;">cereais integrais (farinhas, arroz, macarrão, pães, etc)</span><br />
<br />
<strong><span style="color: magenta;">Evite:</span></strong><br />
<span style="color: #e06666;">fast food (junk food)</span><br />
<span style="color: #e06666;">adoçantes artificiais</span><br />
<span style="color: #e06666;">carne vermelha em excesso</span><br />
<span style="color: #e06666;">gordura saturada (Carnes, leite integral, queijos gordurosos)</span><br />
<span style="color: #e06666;">sucos processados (açúcar, corantes e conservantes, …)</span><br />
<span style="color: #e06666;">farinha de trigo e açúcar refinado</span><br />
<span style="color: #e06666;">enlatados e embutidos (sódio, conservantes, …)</span><br />
<span style="color: #e06666;">alimentos com gordura hidrogenada (gordura trans)</span><br />
<span style="color: #e06666;">peixes intoxicados</span><br />
<span style="color: #e06666;">refrigerantes inclusive as versões light/diet/0% de açúcar (substâncias químicas)</span><br />
<span style="color: #e06666;">sal</span><br />
<span style="color: #e06666;">cafeína</span><br />
<span style="color: #e06666;">álcool</span>Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-1075073043441535862010-04-12T14:56:00.005-03:002010-04-12T15:12:35.343-03:00Emagrecer é perder peso?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEierHzQD7a_jvNJtf-iI5TacALm3Ng7Y4sXqMauGeNEsYYtTh9-GsR_napzXfD7DgBimAiUNKyIGWZKk94zeSskM_8sC3JUyj22WrBLIg0JEbYF87Iez2k760I_TTLNGiw5tf6ToTkvF8c/s1600/NUTRICAO1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEierHzQD7a_jvNJtf-iI5TacALm3Ng7Y4sXqMauGeNEsYYtTh9-GsR_napzXfD7DgBimAiUNKyIGWZKk94zeSskM_8sC3JUyj22WrBLIg0JEbYF87Iez2k760I_TTLNGiw5tf6ToTkvF8c/s200/NUTRICAO1.jpg" width="144" wt="true" /></a></div><strong>Emagrecer é perder peso?</strong> <br />
Muitas pessoas ainda confundem emagrecer com perder peso.<br />
Antes de abordar esta diferença é necessário definir dois conceitos de extrema importância, quando falamos em emagrecer: <br />
<br />
<span style="color: magenta;">-Composição corporal –</span> O peso do nosso corpo (peso bruto) é constituído em termos gerais pelo peso da massa gorda e magra (músculos, ossos, etc.). <br />
-<span style="color: magenta;">Percentagem de massa gorda –</span> É a percentagem do peso total que corresponde a gordura. <br />
-<span style="color: magenta;">Índice de massa corporal (IMC) –</span> Parâmetro obtido dividindo o peso sobre a altura ao quadrado. Ex: 68Kg/1702 (homem com 1,70m e 68kg). <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzCLnSP8k_pntU8Apy4FnA7rNQ2Q1ycG_CpwKUTTy8TA-e78TUKGa3gqTofZpTfiWjMlzAO8mxA7afWPEtSfdVUSJiSWJZgDLccZNhNHvAsrBzqwLw2TCw0fg7dqG03cIPkLZdHCuLv4Q/s1600/salada.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzCLnSP8k_pntU8Apy4FnA7rNQ2Q1ycG_CpwKUTTy8TA-e78TUKGa3gqTofZpTfiWjMlzAO8mxA7afWPEtSfdVUSJiSWJZgDLccZNhNHvAsrBzqwLw2TCw0fg7dqG03cIPkLZdHCuLv4Q/s320/salada.jpg" wt="true" /></a></div>Esclarecidos estes conceitos, é mais fácil agora perceber a diferença entre emagrecer e perder peso. Emagrecer significa perder gordura (massa gorda), enquanto perder peso significa diminuir o peso bruto, não só através da redução da percentagem de massa gorda, mas principalmente à custa da degradação dos nossos ossos, órgãos, músculos e pele. É isto que acontece quando se faz uma dieta muito restritiva e sem acompanhamento médico, o que infelizmente acontece com frequência, originando inúmeros problemas. <br />
<br />
<strong><span style="color: magenta;">Perigo das dietas muito restritas</span></strong> <br />
- Perda de peso irreal sob a forma de água;<br />
- Maior possibilidade de engordar posteriormente, com menos quantidade de comida e com ganhos de peso superiores;<br />
- Maior dificuldade em emagrecer;<br />
- Perturbações psíquicas/comportamentais (aumento da irritabilidade, menor capacidade intelectual);<br />
- Diminuição da massa, resistência e força muscular;<br />
- Degradação da estrutura óssea, que pode levar à osteoporose precoce;<br />
- Susceptibilidade aumentada a infecções e anemias;<br />
- Amenorreia;<br />
- Problemas renais;<br />
- Envelhecimento precoce por desestruturação do tecido cutâneo.<br />
<strong>Finalmente, emagrecer!</strong> <br />
<strong><span style="color: blue;"><em>Siga estas regras básicas…</em></span></strong><br />
- Não perder mais de 2kg a 2,5kg por mês;<br />
- Comer pelo menos 6 vezes ao dia e em pequenas quantidades;<br />
– Não saltar refeições;<br />
- Faça exercício físico regularmente;<br />
– Beber 2 a 3 litros de água por dia;<br />
- A composição do total calórico diário deve ser de 35% proteínas, 40% hidratos de carbono (complexos) e 25% de gorduras (mono e poli-insaturadas);<br />
- O pequeno-almoço deve constituir 25% do aporte calórico total, o almoço 35%, jantar 25%, sendo os restantes 15% distribuídos pelo meio da manhã, lanche e ceia. <br />
<strong><em>Cuidados alimentares</em></strong><br />
<br />
<strong><span style="color: magenta;">A evitar:</span> </strong><br />
- Pão branco, arroz, massa e batatas;<br />
- Refrigerantes, bebidas alcoólicas;<br />
- Bolos, doces, chocolates, bolachas;<br />
- Carnes gordas;<br />
- Manteigas, natas, queijo e leite gordo;<br />
- Fritos, enchidos;<br />
- Molhos gordurosos;<br />
- Salgados, folhados, fast-food.<br />
<br />
<span style="color: magenta;"><strong>Aconselhado:</strong></span> <br />
- Pão integral ou misto;<br />
- Cereais integrais, legumes;<br />
- Sumos naturais, água;<br />
- Frutos frescos, compotas acalóricas;<br />
- Carnes brancas, peixe;<br />
- Leite, iogurtes e queijos magros;<br />
- Grelhados, cozidos, assados;<br />
- Limão, azeite, alho, e ervas aromáticas;<br />
- Sandes de fiambre magro, peru, frango;<br />
- Sopa, saladas, omeletas;<br />
<br />
<strong><span style="color: magenta;">Vantagens da suplementação</span></strong> <br />
Qualquer processo metabólico para ocorrer, necessita de energia proveniente dos alimentos em forma de calorias (unidade de medida de calor) à qual está associada uma libertação de calor (termogénese). Por outro lado, qualquer actividade exterior que exija um gasto energético. vai aumentar o metabolismo e a termogénese, pois requer mais energia fornecida pelas calorias para realizar essa actividade. Quanto mais exigente for a actividade, maior é o aumento do metabolismo do gasto energético, dispêndio calórico e consequentemente, da termogénese. <br />
<br />
O Chá verde (padronizado em cafeína) o Citrimax (rico em ácido hidroxicítrico), e a Griffonia (rica em 5- HTP), são alguns dos compostos termogénicos presentes nos produtos Ecodiet e Extreme Cut Woman. A grande vantagem destes suplementos, é que, por si só, aumentam o metabolismo, e a termogénese, sem necessidade de recorrer à actividade física (embora a prática desta e uma dieta hipocalórica potenciem a acção dos suplementos), permitindo um maior consumo de calorias, principalmente provenientes da gordura. Por outro lado, ajudam a "queimar" as gorduras já existentes e inibem o apetite, nomeadamente por doces e gorduras.Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-78643347421356845542010-04-11T15:58:00.000-03:002010-04-11T15:58:09.215-03:00Ingestão de soja reduz drasticamente os níveis de colesterolO efeito da soja na redução dos níveis de colesterol depende da quantidade de isoflavonas - estrógenos vegetais – que ela possui.<br />
Soja com grandes quantidades de isoflavonas reduz drasticamente o colesterol. Além disso, a soja que teve suas isoflavonas extraídas, bem como aquela com baixos teores desta substância, não promove redução dos níveis de colesterol. <br />
O estudo, realizado por <em><strong>John R. Crouse,</strong></em> durou nove semanas, nas quais quatro grupos de pacientes ingeriram proteína de soja contendo quatro quantidades diferentes de isoflavonas, entre 3 e 62 miligramas. Aqueles que ingeriram os 62 mg apresentaram maiores reduções dos níveis de LDL ("mau" colesterol). <br />
Foram observadas evidências daquilo que os médicos denominam "relação dose-resposta": conforme o aumento da quantidade de isoflavonas, maior o efeito de diminuição do colesterol. Entre as mulheres participantes do estudo, observou-se redução da pressão sangüínea proporcional ao aumento da concentração de isoflavonas. <br />
Pessoas de países asiáticos consomem 30 a 50 vezes mais soja do que aquelas de países ocidentais. Naqueles países, as pessoas apresentam menor prevalência de câncer uterino e de mama, bem como de doenças cardiovasculares. Isoflavonas são encontradas na urina de asiáticos em quantidades em torno de mil vezes maior do que aquela encontrada na urina de populações americanas. Esses compostos têm grandes chances de serem os responsáveis pelos efeitos cardioprotetores da soja devido a suas semelhanças químicas e biológicas ao estrógenos mamários. <br />
A forma pela qual as isoflavonas agem ainda é um mistério. Existem algumas evidências de que necessitam da proteína da soja para reduzir o colesterol, pois outras pesquisas já demonstraram que as isoflavonas, sozinhas, não são capazes de fazê-lo.<br />
<br />
<br />
<strong><em>Fonte: Archives of Internal Medicine, 28/09/1999</em></strong>Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-27088533291140783112010-04-11T15:42:00.001-03:002010-04-11T16:07:12.561-03:00Piramide Alimentar<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAmNDTko3QKbNI5mrRIRUt-a5iYUTB_rjePm6zNeNH_lvBGCzWMVGDJKio6Lvu1d2Pzbqwp1_teo09MlggSK4gnQG3S1QProtB7b7VnoAVc7y7sZlZ8Z3msUOAnZWAbm2HPpQxAOg7rU/s1600/Digest23.jpg" imageanchor="1" style="cssfloat: left; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBAmNDTko3QKbNI5mrRIRUt-a5iYUTB_rjePm6zNeNH_lvBGCzWMVGDJKio6Lvu1d2Pzbqwp1_teo09MlggSK4gnQG3S1QProtB7b7VnoAVc7y7sZlZ8Z3msUOAnZWAbm2HPpQxAOg7rU/s400/Digest23.jpg" width="400" wt="true" /></a></div>Pirâmide Alimentar<br />
<em>A pirâmide alimentar é um guia geral para que você possa escolher uma dieta saudável.</em> <br />
<br />
Um cardápio balanceado deve conter, diariamente, cerca de 55% de carboidratos, 30% de lipídeos e 15% de proteína, além das vitaminas, sais minerais e fibras. Para garantirmos que todos esses nutrientes estejam presentes na dieta diária, a FDA (Food and Drug Administration - órgão do governo dos EUA que controla a produção e comercialização de remédios e alimentos), preconiza o consumo das seguintes porções diárias de alimentos que compõem a Pirâmide Alimentar: <br />
<strong>Grupo 1:</strong> A base da pirâmide é composta por alimentos ricos em carboidratos. Os carboidratos, sob a forma de glicose, frutose, sacarose, maltose, lactose, amido, entre outras, são a maior fonte de energia para o organismo. A glicose é indispensável para manter a integridade funcional do tecido nervoso e, sob circunstâncias normais, é a única fonte de energia para o cérebro. A presença de carboidratos é necessária ao metabolismo normal das gorduras. Consuma de 6 a 11 porções diariamente. <br />
<br />
1 porção de pães, cereais e massas: 1 fatia de pão ou ½ xícara (chá) de cereais (tipo granola) ou ½ xícara (chá) de arroz ou ½ xícara (chá) de macarrão cozido. <br />
<br />
<strong>Grupo 2:</strong> Legumes e verduras são ricos em vitaminas, sais minerais e fibras. Possuem nutrientes essenciais a diversas funções do organismo, como por exemplo as suas reações metabólicas. Prefira as folhas verdes escuras (brócolis, mostarda, couve) e legumes amarelo-alaranjados (cenoura, abóbora, beterraba). Consuma de 3 a 5 porções diariamente.<br />
1 porção de vegetais: 1 xícara (chá) de folhas cruas ou ½ xícara (chá) de vegetais cozidos<br />
<br />
<strong>Grupo 3:</strong> Frutas são boas fontes de vitaminas, sais minerais e fibras, principalmente quando consumidas ao natural. Possuem nutrientes essenciais a diversas funções do organismo, como por exemplo as suas reações metabólicas. Consuma de 2 a 4 porções diariamente.<br />
1 porção de frutas: 1 fruta fresca ou ¾ xícara (chá) de suco (extraído da polpa)<br />
<br />
<strong>Grupo 4:</strong> Carnes, ovos e leguminosas como feijão, lentilha, ervilha, grão de bico e soja, além de nozes e castanhas. São os alimentos construtores. São necessários para a construção e manutenção dos tecidos orgânicos, formação de enzimas, hormônios e vários líquidos e secreções corpóreas e preservação do sistema de defesa. São alimentos ricos em proteínas, vitamina B12 e minerais como zinco e ferro. Consuma de 2 a 3 porções diariamente.<br />
1 porção de carne, feijão e nozes: 1 filé pequeno de carne bovina, peixe ou ave ou 1 ovo ou ½ xícara (chá) de feijão (ou substituto) ou ½ xícara de nozes ou castanhas. <br />
<br />
<br />
<strong>Grupo 5:</strong> Leite e derivados - são os maiores fornecedores de cálcio, mineral envolvido na formação dos ossos e dentes, contração muscular e na ação do sistema nervoso. Também são fontes de proteína de boa qualidade. Consuma de 2 a 3 porções diariamente.<br />
1 porção de leite e derivados: 1 copo de leite ou iogurte ou 2 fatias de queijo (prefira os queijos frescos<br />
<br />
<strong>Grupo 6:</strong> Os lipídeos (óleos e gorduras) constituem fonte de energia mais concentrada que a dos carboidrados e das proteínas. Além disso, uma vez transformados em tecidos adiposo, são uma forma de armazenamento de energia. Os lipídeos são veículos de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e podem ser encontrados no creme de leite, manteiga, toucinho, óleos etc. Estão no topo da pirâmide e devem ser consumidos com moderação.<br />
1 porção de gordura: 1 colher (sopa) manteiga, margarina ou maionese<br />
<em><strong>Ressalta-se o número de porções a serem consumidas dependem de fatores como idade e atividade física. Em função das porções consumidas, o número de calorias pode variar de 1.600 a 2.400 calorias.</strong></em>Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-37772061538194883092010-04-08T09:16:00.005-03:002010-04-08T18:59:17.360-03:00Barriga sinaliza riscos de doenças cardiovasculares<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: #cfe2f3;">Muita gente começa ficar em alerta, quando a barriga fica saliente, ja que influencia muito no visual. E essa barriguinha é fator de risco importante para <em>diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.</em></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVI7poZQbrsetHq0GHDF5fB8JvvoVqDnT_RuEU2z2qoGao-8GWj6-mDpDY2SqhNQrrgd2dszEBBarZWPtDc8mqu3sA0zXdSHLY3s92WUujlYhI1Ml2DWbPP2Fg8hyphenhyphenMCSa4BcXH8RTFjlw/s1600/perder-barriga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: #cfe2f3;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVI7poZQbrsetHq0GHDF5fB8JvvoVqDnT_RuEU2z2qoGao-8GWj6-mDpDY2SqhNQrrgd2dszEBBarZWPtDc8mqu3sA0zXdSHLY3s92WUujlYhI1Ml2DWbPP2Fg8hyphenhyphenMCSa4BcXH8RTFjlw/s200/perder-barriga.jpg" width="158" wt="true" /></span></a><span style="background-color: #cfe2f3;">O aumento da circunferência da região abdominal não indica apenas depósito de gordura subcutânea (abaixo da pele), mas de gordura visceral, que é aquela que se infiltra em vísceras e órgãos como fígado, pâncreas e estômago.</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: #cfe2f3;"><br />
</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="background-color: #cfe2f3;">Limite de circunferência abdominal:</span></strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: #cfe2f3; color: blue;">Homem: 95cm</span></div><span style="background-color: #cfe2f3; color: magenta;">Mulher: 80cm</span><br />
<span style="background-color: #cfe2f3;"><br />
</span><br />
<span style="background-color: #cfe2f3;"><br />
</span><br />
<span style="background-color: #cfe2f3;"><br />
</span><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: #cfe2f3;"><br />
</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO7yCq3U4Iy7qyPIwkem9mPgqsYRbqN3iYSNT9hfvU5ntIiA_u12nhU6iJXi45Sp6-9up_uDRWUEvcDfLBxxP_JyXRaC1Dkz5Wps2cq2CH-bqTc9oRtSTEhz0r5YqibG7dIN7M_XaD3NQ/s1600/-Diabetes-tipo-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: #cfe2f3;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO7yCq3U4Iy7qyPIwkem9mPgqsYRbqN3iYSNT9hfvU5ntIiA_u12nhU6iJXi45Sp6-9up_uDRWUEvcDfLBxxP_JyXRaC1Dkz5Wps2cq2CH-bqTc9oRtSTEhz0r5YqibG7dIN7M_XaD3NQ/s200/-Diabetes-tipo-2.jpg" width="179" wt="true" /></span></a><span style="background-color: #cfe2f3;">A grande quantidade de açucar, cereais refinados e de gorduras trans e saturadas ingeridas são causadores da gordura visceral, responsáveis por elevar as taxas de insulina, hormônio que ativa a produção de energia nas células.Insulina em excesso indica depósito de mais gordura, já que esse hormônio também tem função lipogenica (formador de gordura). Deste ciclo começa a <strong>sindrome metabólica</strong>, onde predomina a resistencia insulinica (intolerância à glicose) e as mudanças de<em> colesterol e triglicérides.</em><em> </em></span></div>Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5429265599105669173.post-35297551121595310942010-04-07T20:44:00.001-03:002010-04-08T19:04:09.341-03:00*Alimentação saudável = Anti- envelhecimento*<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457553516641675250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHqETDaa-E0gs7-HjMyCZn5P8udP-HU6U1JrmlBBXNXVPXmpiiCky9CxUaXOPlCSsF0b0VV-WqxI1PIgFreRkRU0zyUo8rI8m34l4g5uMTYA_B0YmueXbe-nX3k5lKMDEfBUwOwWRjr4/s320/mascara-anti-stress.jpg" style="cursor: hand; float: left; height: 320px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 253px;" /><br />
<div>Não há duvidas de que a alimentação exerce um papel importante na estética facial e corporal.Determinados nutrientesatuam na promoçãoe na manutenção de uma pele saudável, no controle dos efeitos maléficos dos radicais livres e assim amenizam e retardam o envelhecimento.</div><br />
Os alimentos que devem fazer parte do seu dia-a-dia são os ricos em:<br />
Vitamina A : Fígado, gema de ovo, leite e seus derivados desnatados e iogurtes), betacaroteno (Batata doce, agrião, brócolis , mamão, tomate,melão e pessêgo.<br />
Vitamina C :Agrião, abacaxi, acerola, laranja,limão, morango, pimentão, salsão, tomate e tangerina.<br />
Vitamina E: Abacate,amêndoa, avelã,azeite de oliva, castanha do pará, cereais integrais,pães integrais e repolho.<br />
Magnésio: Nozes, leguminosas, milho, cenoura e alimentos do mar.<br />
Selênio: Grãos integraus, peixes e castanha do pará.<br />
Zinco: algas,ostras, leite e iogurte, carnes e grãos.<br />
Licopeno:Tomate, molho de tomate,suco de tomate, morango, goiaba vermelha, melancia.<br />
Ômega 3: Salmão, bacalhau, sardinha, atum, sementes de linhaça.<br />
Polifenóis: Sementes de uva, ameixa, suco de uva, vinho tinto.<br />
Equilibre todos esses alimetos acima, tenha um sono tranquilo e uma atividade fisica moderada.Só então sinta e viva seu novo padrão de beleza.Juliana Polidohttp://www.blogger.com/profile/13591670829076363105noreply@blogger.com2